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Drip cake de chocolate y caramelo salado

Estamos en estado de Alarma, real decreto aprobado por el gobierno de España el pasado sábado 14 de marzo 2020. Tenemos una emergencia sanitaria por el Corona virus COVID-19 y aunque es un momento delicado y excepcional no quería dejar de celebrar mi cumpleaños que fue el martes pasado. FELIZ CUMPLEAÑOS TO ME! FELIZ DÍA… Sigue leyendo Drip cake de chocolate y caramelo salado

Dulces·tartas y layer cakes

Geode cake – Tarta geoda de spéculoos por el 7° Cumple-blog

Hoy el blog cumple 7 años. Otro año de duro trabajo pero gratificante. Cómo siempre buscando nuevos retos y tendencias en la repostería, os traigo una tendencia que he conocido por el Instagram de Georgia’s cakes. Es laboriosa sobre todo porque los cristales de azúcar son caseros y requiere mucho tiempo para que los cristales se… Sigue leyendo Geode cake – Tarta geoda de spéculoos por el 7° Cumple-blog

chocolate·Dulces·halloween·tartas y layer cakes

Tarta huesos – Halloween 2019 –

Una layer cake para Halloween pero sin mucha guarrada, que no me gusta nada. Es una tarta con bizcochos de mandarina relleno de chocolate y crocantí de almendras, decorado con unas telarañas y unos huesos de merengue. La receta del bizcocho es de Beatriz Mansilla, Plan B-eatriz. La conocí en Instagram ya hace más de… Sigue leyendo Tarta huesos – Halloween 2019 –