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Malaysian bundt cake – pastel nido de hormigas Malayo

  Kueh sarang semut, ese es su nombre original Malayo que traducido significa pastel nido de hormigas por los finos agujeros y pequeños túneles que tiene la miga. También se le llama bolo de caramelo porque ese es su sabor exactamente, sabor a caramelo, el que se echa en el flan. Ya sabéis que soy… Sigue leyendo Malaysian bundt cake – pastel nido de hormigas Malayo

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Bundt cake cinnamon roll con glaseado de queso

Si has probado un cinnamon roll o rollo de canela sabes de lo que hablo. Este bizcocho tiene todo el sabor de esos bollitos deliciosos pero con diferente textura lógicamente. Una receta de MegaSilvita que hizo por stories de IG. No me pude resistir y antes de que la publicara en el blog ya la… Sigue leyendo Bundt cake cinnamon roll con glaseado de queso

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Roscón con calabaza en bundt

Aprovechando la iniciativa en Instagram de @cocinandosabores hoy todos publicamos receta de roscón bajo el hashtag #estosieselreydelosroscones y nos lo pasamos bomba rosconeando. Como he hecho durante estos años muuuuchos roscones tradicionales me apetecía algo distinto, y aprovechando que aun me quedaba algo de puré de calabaza congelado me ha parecido la ocasión ideal para… Sigue leyendo Roscón con calabaza en bundt