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Malaysian bundt cake – pastel nido de hormigas Malayo

  Kueh sarang semut, ese es su nombre original Malayo que traducido significa pastel nido de hormigas por los finos agujeros y pequeños túneles que tiene la miga. También se le llama bolo de caramelo porque ese es su sabor exactamente, sabor a caramelo, el que se echa en el flan. Ya sabéis que soy… Sigue leyendo Malaysian bundt cake – pastel nido de hormigas Malayo

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Bundt cake cinnamon roll con glaseado de queso

Si has probado un cinnamon roll o rollo de canela sabes de lo que hablo. Este bizcocho tiene todo el sabor de esos bollitos deliciosos pero con diferente textura lógicamente. Una receta de MegaSilvita que hizo por stories de IG. No me pude resistir y antes de que la publicara en el blog ya la… Sigue leyendo Bundt cake cinnamon roll con glaseado de queso

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Roscón con calabaza en bundt

Aprovechando la iniciativa en Instagram de @cocinandosabores hoy todos publicamos receta de roscón bajo el hashtag #estosieselreydelosroscones y nos lo pasamos bomba rosconeando. Como he hecho durante estos años muuuuchos roscones tradicionales me apetecía algo distinto, y aprovechando que aun me quedaba algo de puré de calabaza congelado me ha parecido la ocasión ideal para… Sigue leyendo Roscón con calabaza en bundt

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Bundt cake de plátano y chocolate -National Bundt cake day

Casi no llego!!! ayer corre que te corre para preparar el bundt, hacerle fotos y escribir la entrada porque hay que celebrar que hoy es el día del National bundt cake day!. Este maravilloso tipo de moldes de Nordic Ware tan amados por sus formas como temidos por su dificultad a desmoldar (seamos realistas, a… Sigue leyendo Bundt cake de plátano y chocolate -National Bundt cake day

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Bizcoflán de calabaza y queso con flotatina

    Una receta de bizcoflan o pastel imposible pero un poco más complejo por su capa exterior de gelatina. Es un bizcocho de calabaza especiada con flan de queso cubierto de gelatina sabor naranja. Es que no hay gelatina sabor calabaza y por el color es la única que quedaba bien pero ha sido… Sigue leyendo Bizcoflán de calabaza y queso con flotatina

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Bundt cake de naranja, almendras y azahar

Una receta sencilla de delicioso bizcocho casero. Receta de Manzana&Canela, con esas fotos tan preciosas dan ganas de hacerlas todas! La combinación de sabores es muy clásica, los sabores que recuerdan a roscón de reyes: naranja, almendras y azahar. Como casi siempre, cambio/modifico algún ingrediente y lo preparo a mi forma. Yo lo hornee en… Sigue leyendo Bundt cake de naranja, almendras y azahar

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Bundt cake de calabaza especiada para Halloween

La receta para Halloween este año no podía ser de otra cosa que de calabaza. Un bizcocho de calabaza simulando ser una calabaza. Los que tenemos niños pequeños adoptamos casi cualquier fiesta que les guste y les haga ilusión ^-^ Hacemos el puré de calabaza con anterioridad. Yo lo hago en el microondas sin nada… Sigue leyendo Bundt cake de calabaza especiada para Halloween