Estamos en estado de Alarma, real decreto aprobado por el gobierno de España el pasado sábado 14 de marzo 2020. Tenemos una emergencia sanitaria por el Corona virus COVID-19 y aunque es un momento delicado y excepcional no quería dejar de celebrar mi cumpleaños que fue el martes pasado. FELIZ CUMPLEAÑOS TO ME! FELIZ DÍA… Sigue leyendo Drip cake de chocolate y caramelo salado
Categoría: Dulces
Geode cake – Tarta geoda de spéculoos por el 7° Cumple-blog
Hoy el blog cumple 7 años. Otro año de duro trabajo pero gratificante. Cómo siempre buscando nuevos retos y tendencias en la repostería, os traigo una tendencia que he conocido por el Instagram de Georgia's cakes. Es laboriosa sobre todo porque los cristales de azúcar son caseros y requiere mucho tiempo para que los cristales… Sigue leyendo Geode cake – Tarta geoda de spéculoos por el 7° Cumple-blog
Semifrío de kiwi y yogur con glaseado espejo – Por el día internacional del Síndrome de Angelman
Hoy es el día internacional del Síndrome de Angelman. Un año más os cuento en que consiste. Uno de cada 15.000-20.000 niños nacidos es afectado por el Síndrome de Angelman y como ya sabéis, nosotros tenemos un ángel en casa se la llama MARCOS, ahora tiene 13 años. Con cada receta cuento nuestro día a día,… Sigue leyendo Semifrío de kiwi y yogur con glaseado espejo – Por el día internacional del Síndrome de Angelman
Saint Honoré para San Valentín
Empiezo contando mi enamoramiento con el Workshop de fotografía y estilismo culinario FOCUS & SHOT de Sonia Martín (a que saben las nubes photography) y Belén Casals (Cupcakes a gogó) al que asistí el pasado 25 de Enero. Qué os voy a contar? Que me lo pasé de maravilla, que aprendí muchas cosas nuevas y… Sigue leyendo Saint Honoré para San Valentín
Caramelos toffee
¡Qué poquito queda para terminar el año! Ultimando preparativos con esos pequeños nervios que acompañan estos días. FELIZ AÑO NUEVO 2020!!! Las reposteras siempre tenemos una lista de recetas pendientes y estas navidades estoy sacando unas cuantas a las que les tenía muchas ganas; Me estoy quedando de un agustoooooo! Una de ellas eran los… Sigue leyendo Caramelos toffee
Galletas red velvet craqueladas
Estas galletas craqueladas es la receta que he preparado para nuestro calendario de adviento fotográfico en Instagram #fotoadviento2019 en el que estamos participando 24 cuentas fantásticas. Si vas a mí perfil de IG, podrás leer cómo he hecho una de las fotos y los parámetros que he usado. Además si sigues el hastag ¡podrás ver… Sigue leyendo Galletas red velvet craqueladas
Galletas de jengibre rellenas de turrón con chocolate
Hoy vengo con otra receta muy navideña como no puede ser de otra manera 🎄 . Es la receta de unas deliciosas galletas de jengibre rellenas de turrón con una capa de chocolate decorado con chocotransfer. Hace dos años preparé unas galletas de oreo bañadas en chocolate blanco con chocotransfer por el día internacional del… Sigue leyendo Galletas de jengibre rellenas de turrón con chocolate
