Dulces·Pasteles·salsas·tartas y layer cakes

Tarta mousse de crema pastelera

La tarta para celebrar el cumple de mi cuñada Raquel. Para preparar con antelación, muy fácil y deliciosa. Una mousse de crema pastelera, con base de galleta y salsa de caramelo salado, una pasada. MUCHAS FELICIDADES RAQUEL!!! Receta de mi amiga Mar "Como he puesto la cocina", excepto de la salsa toffee, que he preparado… Sigue leyendo Tarta mousse de crema pastelera

chocolate·Dulces·salsas

Salsa de chocolate líquida

Una salsa de chocolate muuuuuy liquida, y me encanta porque hace tiempo que la estaba buscado. Normalmente si quieres chocolate liquido instantáneo lo encontrabas en el super en forma de bote con mil conservantes e ingredientes que vete tu a saber que son...... pero derretir chocolate no resultaba lo suficientemente líquido, así que de forma… Sigue leyendo Salsa de chocolate líquida

Dulces·salsas

Salsa de Caramelo o Toffee

  Esta salsa de caramelo era para una tarta muy especial; la tarta de cumpleaños de mi hermana Rocío. Ella me pidió una tarta rellena de helado, y como no me gusta complicarme la vida, pues también le añadí un toque con esta salsa casera, pero de eso ya os enterareis en los próximos posts......;))… Sigue leyendo Salsa de Caramelo o Toffee

Dulces·salsas

Mermelada de fresa

¿Se puede hacer una foto mas chula?  NO, es imposible!!!! Como mola, es de mi hermana Rocío, mi ilustradora favorita. Es la ultima creación publicada en su blog Horas Propicias. La siguiente receta es de la mermelada que le regalé el ultimo día que fuimos a su casa de comida familiar; A ella le ha… Sigue leyendo Mermelada de fresa