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Brownie cheesecake vegano helado y sin gluten – Cumple Roci

Hoy es el cumpleaños de mi hermana Rocío y para celebrarlo he preparado una tarta helada vegana y sin gluten y a petición de la cumpleañera. FELIZ CUMPLEAÑOS ROCÍ!!! TE QUEREMOS MUCHÍSIMO!!! ESPERO QUE TE GUSTE!!! Estamos acostumbrados a la repostería tradicional en la que usamos huevos, productos lácteos, harina de trigo y miel de… Sigue leyendo Brownie cheesecake vegano helado y sin gluten – Cumple Roci

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Drip cake de chocolate y caramelo salado

Estamos en estado de Alarma, real decreto aprobado por el gobierno de España el pasado sábado 14 de marzo 2020. Tenemos una emergencia sanitaria por el Corona virus COVID-19 y aunque es un momento delicado y excepcional no quería dejar de celebrar mi cumpleaños que fue el martes pasado. FELIZ CUMPLEAÑOS TO ME! FELIZ DÍA… Sigue leyendo Drip cake de chocolate y caramelo salado

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Tarta de chocolate, aguacate y té matcha – Cumple Rocío

La tarta para mi querida hermana Rocío por su 40 cumpleaños. A estas alturas se me ha hecho vegetariana y quería buscar algo especial, saludable y a su gusto y todo eso lo reúne esta tarta.  Es un bizcocho vegano de chocolate con aguacate y leche de almendras casera, relleno de nata montada infusionada con… Sigue leyendo Tarta de chocolate, aguacate y té matcha – Cumple Rocío