Dulces·helados y polos

Helado corte de nata con nueces y toffee (sin heladera)

Un helado de corte de dos sabores, nata con nueces caramelizadas y toffee. Ninguno de los dos necesita heladera ni remover helado cada hora ni nada de nada. Se hace la mezcla de helado con base de nata montada, y con el aire que incorporamos no necesitaremos mantecarla en la heladera, quedan cremosos sin esfuerzo… Sigue leyendo Helado corte de nata con nueces y toffee (sin heladera)

Dulces·helados y polos

Helado de chocolate blanco y Nibs de cacao

Receta con el chocolate de el Árbol del cacao. Un delicioso helado de chocolate blanco con los maravillosos Nibs de cacao. Ya tocaba un helado y ¿qué mejor opción que un helado de chocolate con chocolate? Ninguna. Fácil y delicioso. Pocas fotos porque con la ola de calor se derretía por momentos...... INGREDIENTES: 250 gr… Sigue leyendo Helado de chocolate blanco y Nibs de cacao

Dulces·helados y polos

Polos Drácula caseros

Mi hermana Rocío y Rubén se casaron ayer. Nos dieron la noticia hace 15 días, sin tiempo de preparar nada especial porque su celebración en principio sería para la semana que viene. Finalmente tras el paso por el juzgado, nos fuimos de comida intima, de padres y hermanos con los respectivos además de los sobrin@s.… Sigue leyendo Polos Drácula caseros

Dulces·helados y polos

Helado Cheesecake con salsa de cerezas

Al rico helado cheesecake! Que cosa más buena de verdad..... Hace poco he descubierto otra web de recetas maravillosas de las tantas que hay. Se trata de Sophie Bakery. Por lo que entiendo, ha tenido blog hasta hace poco que lo convirtió en web y se nota experiencia....y mucha!. Explica cada receta con trucos milimetricamente… Sigue leyendo Helado Cheesecake con salsa de cerezas