bolleria·bundts·Dulces·navidad

Roscón con calabaza en bundt

Aprovechando la iniciativa en Instagram de @cocinandosabores hoy todos publicamos receta de roscón bajo el hashtag #estosieselreydelosroscones y nos lo pasamos bomba rosconeando. Como he hecho durante estos años muuuuchos roscones tradicionales me apetecía algo distinto, y aprovechando que aun me quedaba algo de puré de calabaza congelado me ha parecido la ocasión ideal para… Sigue leyendo Roscón con calabaza en bundt

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Bollos de Santa Lucía-Lussekatter

En la navidad sueca no faltan los Lussekatter o bollos de Santa Lucía el 13 de diciembre, día de la festividad. Son unos bollitos aromáticos y suaves con un toque de azafrán que además les da un color precioso. Las velas forman parte importante en ese día tan señalado. Vamos a disfrutarlos nosotros también. Receta… Sigue leyendo Bollos de Santa Lucía-Lussekatter

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Panecillos de calabaza – para Halloween

    Miedo no dan mucho miedo, pero están de miedo! súper blanditos y esponjosos. Con un poco de chocolate es una merienda perfecta para mis chicos en este día. Es una receta para 8 panecillos pequeños, si quieres puedes duplicar para que te salga más cantidad, os encantarán. Receta del blog Sobrillas, vista en… Sigue leyendo Panecillos de calabaza – para Halloween

bizcochos·bolleria·Dulces

Scones de manzana

Unos maravillosos y deliciosos scones. No sé cómo saben unos scones auténticos, como la mayoría de bizcochos, pasteles o bollos que hago en casa los hago porque me llaman la atención y quiero probarlos, ya que de otra manera no lo haría nunca y en este caso no me han defraudado. Los scones son muy… Sigue leyendo Scones de manzana

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Bollicaos caseros

Hoy MARCOS empieza el colegio, Javi la semana que viene, y he planteado una forma perfecta para que les sea mas llevadero. Una merienda especial porque como dice Su de Webos fritos, comer hay que comer y mejor bien que mal. Así que he echado mano de los libros de repostería y me he decidido… Sigue leyendo Bollicaos caseros

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Roscas de pascua

Nos vamos de semana santa, pero antes nos preparamos unas roscas de pascua, dependiendo de la zona donde se preparen tienen diferentes nombres como mona de pascua, enfiladas.... en realidad son parecidas, es bollo dulce y tierno decorado en la mayor parte de las ocasiones con huevos cocidos de colores. La receta de hace unos… Sigue leyendo Roscas de pascua

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Monkey bread-happy birthday to me

Hoy es mi cumple, y lo celebro con este maravilloso Monkey bread, un bollo muy parecido  a un pull-apart bread y a los cinamon rolls, uno de mis dulces preferidos, que ya tenía yo ganas, oye. Como regalo os presento mi nueva pagina web, que os parece? El traspaso de Blogger a la página lo… Sigue leyendo Monkey bread-happy birthday to me