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Proyecto Uniquen

Hace menos de un mes, el 27 de Septiembre de 2021, se inauguró un nuevo marketplace o tienda online de productos llamado UNIQUEN, donde podrás elegir entre vídeos personalizados, masterclass, cursos, subastas, crowdfunding y objetos únicos; Y ahí, en objetos únicos está mi producto, en formato físico y digital: mis fotografías. Es toda una satisfacción… Sigue leyendo Proyecto Uniquen

chocolate · Dulces · halloween · tartas y layer cakes

Tarta huesos – Halloween 2019 –

Una layer cake para Halloween pero sin mucha guarrada, que no me gusta nada. Es una tarta con bizcochos de mandarina relleno de chocolate y crocantí de almendras, decorado con unas telarañas y unos huesos de merengue. La receta del bizcocho es de Beatriz Mansilla, Plan B-eatriz. La conocí en Instagram ya hace más de… Sigue leyendo Tarta huesos – Halloween 2019 –

bolleria · halloween

Pan de muerto

Estamos en época, oye, y yo no me puedo resistir a ver un pan dulce como el pan de muerto típico mexicano, para celebrar la festividad de los santos, y no ponerme manos en la masa. Es un brioche con una forma muy particular y un sabor muy nuestro porque lleva el agua de azahar… Sigue leyendo Pan de muerto