bizcochos·Dulces

Japanese cotton sponge cake – Bizcocho japonés

Hoy traigo una nueva receta por el reto en Instagram #estosiqueesunbizcochojapones de @cocinandosabores . La receta en cuestión es un bizcocho japonés, delicado de miga muy tupida pero ligero como el algodón, super esponjoso♥️. Buscando recetas me encontré con está en You tube de Kathrine Kwa. Es una pasada de bizcocho, hace ya tiempo que… Sigue leyendo Japanese cotton sponge cake – Bizcocho japonés

Dulces·chocolate·muffins

Muffins integrales de plátano y chocolate negro

Esta receta la vengo preparando desde hace un tiempo. Los hago para que Marcos lleve al colegio un día a la semana para el almuerzo de media mañana cómo algo saludable, el resto de días alterna con lácteos y fruta. La verdad es que últimamente es el único desayuno que hace en el cole, me… Sigue leyendo Muffins integrales de plátano y chocolate negro

chocolate·Dulces·halloween·tartas y layer cakes

Tarta huesos – Halloween 2019 –

Una layer cake para Halloween pero sin mucha guarrada, que no me gusta nada. Es una tarta con bizcochos de mandarina relleno de chocolate y crocantí de almendras, decorado con unas telarañas y unos huesos de merengue. La receta del bizcocho es de Beatriz Mansilla, Plan B-eatriz. La conocí en Instagram ya hace más de… Sigue leyendo Tarta huesos – Halloween 2019 –

Dulces·tartas y layer cakes

Tarta de oreo decorada “Fortnite” – Cumple Javi 16

La tarta de cumpleaños de mi Javi, que el domingo pasado cumplió nada más ni nada menos que 16 años; Este año había muchas velas que soplar! Y sí, aunque no lo parezca a primera vista es una decoración inspirada en el Fortnite porque lleva esos colores característicos del juego pero sin llegar a ser… Sigue leyendo Tarta de oreo decorada “Fortnite” – Cumple Javi 16

salado·versión casera

Mantequilla de cacahuete

Hacer mantequilla de cacahuete casera es tan fácil que no es ni receta, pero siempre hay que tener en cuenta 6 o 7 consejos para que te salga perfecta a la primera. Ten en cuenta que puedes hacer esta misma receta con cualquier fruto seco, siguiendo el mismo procedimiento y consejos, aunque he de puntualizar… Sigue leyendo Mantequilla de cacahuete

bizcochos·chocolate·drip cakes·Dulces·tartas y layer cakes

Tarta de chocolate, aguacate y té matcha – Cumple Rocío

La tarta para mi querida hermana Rocío por su 40 cumpleaños. A estas alturas se me ha hecho vegetariana y quería buscar algo especial, saludable y a su gusto y todo eso lo reúne esta tarta.  Es un bizcocho vegano de chocolate con aguacate y leche de almendras casera, relleno de nata montada infusionada con… Sigue leyendo Tarta de chocolate, aguacate y té matcha – Cumple Rocío

Dulces·macarons

Macarons arcoíris

Unos macarons para regalar. Se me han juntado dos eventos especiales, el cumpleaños de mi amiga y esteticista Ainhoa y la visita relámpago de mi amiga mallorquina Antonia a Madrid. Quería tener un detalle especial para las dos, algo súper bueno y fácil de transportar en avión 😉 La inspiración para estos macarons tan coloridos… Sigue leyendo Macarons arcoíris