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Drip cake de chocolate y caramelo salado

Estamos en estado de Alarma, real decreto aprobado por el gobierno de España el pasado sábado 14 de marzo 2020. Tenemos una emergencia sanitaria por el Corona virus COVID-19 y aunque es un momento delicado y excepcional no quería dejar de celebrar mi cumpleaños que fue el martes pasado. FELIZ CUMPLEAÑOS TO ME! FELIZ DÍA… Sigue leyendo Drip cake de chocolate y caramelo salado

Dulces·tartas y layer cakes

Geode cake – Tarta geoda de spéculoos por el 7° Cumple-blog

Hoy el blog cumple 7 años. Otro año de duro trabajo pero gratificante. Cómo siempre buscando nuevos retos y tendencias en la repostería, os traigo una tendencia que he conocido por el Instagram de Georgia's cakes. Es laboriosa sobre todo porque los cristales de azúcar son caseros y requiere mucho tiempo para que los cristales… Sigue leyendo Geode cake – Tarta geoda de spéculoos por el 7° Cumple-blog

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Tarta huesos – Halloween 2019 –

Una layer cake para Halloween pero sin mucha guarrada, que no me gusta nada. Es una tarta con bizcochos de mandarina relleno de chocolate y crocantí de almendras, decorado con unas telarañas y unos huesos de merengue. La receta del bizcocho es de Beatriz Mansilla, Plan B-eatriz. La conocí en Instagram ya hace más de… Sigue leyendo Tarta huesos – Halloween 2019 –

Dulces·tartas y layer cakes

Tarta de oreo decorada “Fortnite” – Cumple Javi 16

La tarta de cumpleaños de mi Javi, que el domingo pasado cumplió nada más ni nada menos que 16 años; Este año había muchas velas que soplar! Y sí, aunque no lo parezca a primera vista es una decoración inspirada en el Fortnite porque lleva esos colores característicos del juego pero sin llegar a ser… Sigue leyendo Tarta de oreo decorada “Fortnite” – Cumple Javi 16

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Tarta de chocolate, aguacate y té matcha – Cumple Rocío

La tarta para mi querida hermana Rocío por su 40 cumpleaños. A estas alturas se me ha hecho vegetariana y quería buscar algo especial, saludable y a su gusto y todo eso lo reúne esta tarta.  Es un bizcocho vegano de chocolate con aguacate y leche de almendras casera, relleno de nata montada infusionada con… Sigue leyendo Tarta de chocolate, aguacate y té matcha – Cumple Rocío

Dulces·tartas y layer cakes

Tarta globo Fault line cake – Cumple Marcos 13

Mi ángel cumple 13 años, como pasa el tiempo... ya es todo un adolescente con su carácter pero con esa inocencia que durará para siempre. NO TE PUEDO QUERER MÁS GORDIDTO MÍO, FELIZ CUMPLEAÑOS AMOR!!! Una decoración que está de tendencia, se llama FAULT LINE CAKE (pastel con línea que falla o grieta) y que… Sigue leyendo Tarta globo Fault line cake – Cumple Marcos 13

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Tarta de caramelo salado y plátano

El domingo pasado fue mi cumple, y esta es la tarta de mi 41 primaveras. Un antojo en todos los sentidos!! Es  una híper-mega-calórica tarta, súper alta y empalagosa, tanto cómo comer la salsa de caramelo a cucharadas 🙈 pero un día es un día y ya sabéis mi adoración a este sabor 😉. Hacía… Sigue leyendo Tarta de caramelo salado y plátano