Dulces·magdalenas

Magdalenas clásicas de limón y canela

Si, son magdalenas. Ni cupcakes ni muffins, magdalenas de toda la vida; y os voy a contar el secreto para que vuestras magdalenas tengan un copete taaaaaan alto como los míos. Consiste en dejar reposar la masa en el frigorífico al menos una hora (o mejor de un día para otro) y luego hornearlas a… Sigue leyendo Magdalenas clásicas de limón y canela

Dulces·magdalenas·san valentín

Magdalenas al vapor de San Valentín

Esta es la primera receta para San Valentín. Son unas magdalenas cocidas al vapor, en vez de horneadas. Para todos aquellos que dicen que no necesitan un día para celebrar su amor, pero que tampoco lo celebran ningún otro día.......y no lo digo porque me pase a mi =P Una receta publicada en el blog… Sigue leyendo Magdalenas al vapor de San Valentín

Dulces·magdalenas·modelado

Magdalenas de zanahoria

Son las preferidas de Javi. Las hago muchas veces para desayunar y en ocasiones se las come incluso un poco calientes. Como os podéis imaginar no las decoro así normalmente  ^-^ Es una receta que me pasó mi hermana de Thermomix, pero lo explicaré de manera que las podáis hacer sin el robot. INGREDIENTES: 150… Sigue leyendo Magdalenas de zanahoria