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Tartaleta de chocolate blanco, mascarpone e higos – sin horno

Volvemos a los retos en Instagram con Esther de @cocinandosabores y hoy todos publicamos una receta de una tarta sin horno bajo el hastag #tartashornofreeparanomorir Pues eso, una tarta sin horno, perfecta para despedir el verano  y para la fiesta del cierre de la temporada de piscina. Receta adaptada de Sandra Mangas del libro Chocolate.… Sigue leyendo Tartaleta de chocolate blanco, mascarpone e higos – sin horno

pies

Pecan pie (tartaleta de nueces pecanas)

Con esta receta inauguro el último libro de Alma Obregón "Un año de dulces" y aunque es de la temporada de otoño, no he podido resistir la tentación cuando encontré las nueces pecanas peladas en LIDL. "A ver... buscando receta para utilizar la pecanas..... me parece que en el último libro de Alma había un… Sigue leyendo Pecan pie (tartaleta de nueces pecanas)

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Tarta de manzana especiada con rejilla decorada – cumpleaños Nina

Hoy es el cumple de mi mami, la abuela Nina. He decidido hacer su tarta preferida, la tarta de manzana que hice hace un mes pero un poco más especiada y con una decoración mucho más elaborada y especial como ella. FELICIDADES MAMÁ!!! TE QUEREMOS MUCHÍSIMO Y MARCOS TE LO DEMUESTRA CADA MOMENTO 🙂  … Sigue leyendo Tarta de manzana especiada con rejilla decorada – cumpleaños Nina

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Banoffee pie – Cumple Tito

Cada año que pasa en el cumple de Tito cuento lo poco que le gustan las tartas con bizcochos y cremas de mantequilla, por lo que suelo hacer otro tipo de dulce para que reciba un año más. Ésta vez se trata de una tarta de plátano, crema, caramelo salado y nata..... que no os… Sigue leyendo Banoffee pie – Cumple Tito

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Tarta manzana

Las tartas de manzana son mis preferidas y ésta en concreto muy especialmente, pero no soy la única a la que le pirran, también a mi madre y a nuestra amiga Manoli a la que le preparé la de la foto para darla los ánimos y la fuerza que ahora necesita. Ya sabes que cuando… Sigue leyendo Tarta manzana

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Tarta de chocolate y nata

Aquí está la deliciosa tarta de chocolate y nata que he preparado con el chocolate negro de el Árbol del cacao. Inspirada en diferentes recetas, modificando algunas cantidades para hacerla un poquito mía. Una tartaleta de masa quebrada de chocolate, con un suave y cremoso relleno tipo budín de chocolate cubierto de nata montada, suena… Sigue leyendo Tarta de chocolate y nata

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Mince pies

Los mince pies son unas tartaletas inglesas de navidad, rellenas de frutas secas maceradas en alcohol. En su origen medieval llevaban carne pero que con el paso del tiempo se quedó en un relleno dulce. Hay muchas recetas, pero me decanté por una de Miriam, de el invitado de invierno, aunque adaptando las frutas a… Sigue leyendo Mince pies