drip cakes·Dulces·tartas y layer cakes

Drip cake piñata de oreo – Cumple Marcos 12

  Hoy MARCOS cumple 12 años. Puede que sea una tarta infantil para un niño de esa edad pero ya sabéis que Marcos es un muy especial. Es tan inocente y sincero que no me sale otra cosa. FELIZ CUMPLEAÑOS MI AMOR!!! TE QUEREMOS MUCHÍSIMO MARCOS!!! Es un bizcocho de oreo, relleno de crema de… Sigue leyendo Drip cake piñata de oreo – Cumple Marcos 12

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Pannacotta de chocolate blanco con anacardos y pannacotta de caramelos Werther´s

Nunca había hecho pannacotta, con lo fácil y rica que es, y cuando encuentro el  momento no he podido decidir entre dos recetas a las que le había echado el ojo, así que hago un 2x1. La receta de la pannacotta del chocolate blanco es del gran Chef Bosquet, #consejeroMasterChef que nos prepara a diario… Sigue leyendo Pannacotta de chocolate blanco con anacardos y pannacotta de caramelos Werther´s

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Tarta mousse de crema pastelera

La tarta para celebrar el cumple de mi cuñada Raquel. Para preparar con antelación, muy fácil y deliciosa. Una mousse de crema pastelera, con base de galleta y salsa de caramelo salado, una pasada. MUCHAS FELICIDADES RAQUEL!!! Receta de mi amiga Mar "Como he puesto la cocina", excepto de la salsa toffee, que he preparado… Sigue leyendo Tarta mousse de crema pastelera

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Cheesecake cupcakes

La semana pasada teníamos el reto en instagram de preparar una receta de una tarta clásica en formato cupcake. La iniciativa es de @carlamel_de_canyena y @cookcakesdeainhoa y el reto #cupcakesrevival . Pretenden poner de moda de nuevo los cupcakes y aunque ya pasó la fiebre de éstos pequeños pastelitos a mi me encantan, cuando tengo… Sigue leyendo Cheesecake cupcakes

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Bica blanca de Laza

¿Sabes esa sensación cuando ves una receta y la tienes en tu mente hasta que llega el momento perfecto? Pues eso me ocurrió con este bizcocho tan blanco y perfecto cuando lo hizo Eva Con aroma de vainilla. Esto me pasa más de lo que puedas pensar y es que la lista de recetas pendientes… Sigue leyendo Bica blanca de Laza

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Baumkuchen o pastel de árbol

Esta semana toca receta alemana, y el Baumkuchen o pastel árbol es un bizcocho que de origen se hornea de forma especial en unos pinchos rotatorios expuestos a fuego, resultando un cilindro hueco por el centro y tostado por capas, el corte se asemeja a los anillos de edad de un árbol. Podéis ver unas… Sigue leyendo Baumkuchen o pastel de árbol

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Corona de pistacho, azahar y miel

Hemos tenido una semana de relax, con tanto reto y tanta historia en Instagram #nomedalavidaparatantoreto Retomamos nuestras semanas temáticas y esta semana son #recetarabe . Una corona de pistacho, aromatizada de agua de azahar y bañada con un poquito de miel, es una delicia absoluta, con sabor a pistacho alucinante. Receta del libro ¿Hacemos pan?… Sigue leyendo Corona de pistacho, azahar y miel