Esta es la tarta de cumpleaños de mi hermana Rocío, la semana pasada cumplió años y le hice su primera layer cake cumpliendo los deseos de la cumpleañera. Es una tarta con bizcochos de chocolate, rellena de mousse de chocolate y cubierto de crema de chocolate, decorada con un sello de chocolate y muchos frutos… Sigue leyendo Layer cake vegana y sin gluten de chocolate
Tarta mar de chocolate (Wave Cake)- Cumple Marcos 15
Hoy es el cumple de mi MARCOS y aquí tenéis la que ha sido la tarta para la celebración. Una tarta de chocolate rellena de chocolate y salsa de caramelo salado decorada con figuras de fondant. Es una Wave cake (tarta de olas) porque la decoración de la crema exterior se asemejan a las olas… Sigue leyendo Tarta mar de chocolate (Wave Cake)- Cumple Marcos 15
Poke bowl de salmón ahumado
El poke o poke bowl es una ensalada de pescado crudo servida como aperitivo o plato principal en la cocina hawaiana. La receta que hago en casa desde hace unos meses es con salmón ahumado con todas las cosas ricas que nos gusta encontrarnos en el plato. Nunca he buscado una receta de poke, no se como se hace tradicionalmente, simplemente he aprendido a… Sigue leyendo Poke bowl de salmón ahumado
Dulces para un ángel 