Después de unas semanas de descanso vuelvo con una receta de mochis caseros. Los mochis según Wikipedia son unos pasteles japoneses hechos de mochigome, un pequeño grano de arroz glutinoso. El arroz se machaca hasta convertirlo en una pasta y se moldea con la forma deseada. En Japón se hace tradicionalmente en una ceremonia llamada… Sigue leyendo Mochis con fresas
Categoría: versión casera
Cuajada casera
Ya tocaba un postre fácil, de tan fácil que es no es ni receta, pero siempre hay que tener unas cuantas cosas en cuenta para que nos salga bien. A MARCOS le encanta la cuajada, muchísimo más que los yogures, aunque intento alternarlos para que también los tome, siempre la prefiere. He seguido los consejos… Sigue leyendo Cuajada casera
Bombones crudiveganos estilo Ferrero Rocher
Sí, ya sé que me había despedido, pero traigo una receta tan fácil, rápida y deliciosa que no podía dejar de compartirla. Unos bombones al estilo Ferrero Rocher crudiveganos sin azúcar añadido. El tesoro de estas navidades. Las descubrí a través de mi hermana Rocío, nos las trae en los cumpleaños de regalo comestible y… Sigue leyendo Bombones crudiveganos estilo Ferrero Rocher
Dulces para un ángel 