Para estrenar mi molde de donuts, que mejor que una receta de chocolate. En realidad yo creo que se trata de una masa de bizcocho, que al hornearla en este tipo de moldes con forma de donuts engañamos a la vista; Normalmente los donuts son masas levadas y fritas y de ésta forma nos ahorramos… Sigue leyendo Donuts de chocolate al horno
Mug cake de Nutella por San Valentín
Algo fácil y resultón. Ahora parece que se han puesto de moda los mug cake. Un mug cake, no es ni más ni menos que un bizcocho preparado en una taza de desayuno. Como lo horneamos en el microondas es rapidísimo. Para el día de San Valentín se lo he preparado de desayuno a mi… Sigue leyendo Mug cake de Nutella por San Valentín
Cupcakes por el III día internacional del Síndrome de Angelman -cupcakes de té matcha-
Unos cupcakes para celebrar el próximo día 15 de Febrero el III día internacional del Síndrome de Angelman. Están preparados sin colorantes, y su color se debe al té matcha, un té tradicional japonés que aparte de tomarlo en diferentes bebidas, lo usan para hacer repostería. Este color no es casual, el verde es el… Sigue leyendo Cupcakes por el III día internacional del Síndrome de Angelman -cupcakes de té matcha-
Dulces para un ángel 