Hace tiempo que quería hacer una Pavlova, y aprovechando que tenia las moras que recogimos la semana pasada en Manzanares el Real, me puse manos a la obra. Es una receta del libro de Thermomix Repostería y pastelería. Como en muchas ocasiones, adapto la receta a mis gustos, o como en éste caso, a la… Sigue leyendo Pavlova con moras
Brazo de chocolate y crema pastelera
Es el bizcocho de cumpleaños para mi cuñado Julito; ya os comenté en la anterior entrada de su existencia y aquí está. Una plancha de bizcocho genovés de chocolate, relleno de crema pastelera y decorado con chocolate negro y un crocanti de almendras....no es lo mas??? Por supuesto a Julito le gusto mucho, sobre todo… Sigue leyendo Brazo de chocolate y crema pastelera
Peque-Galletas
Estas galletas son para mis primit@s Anabel y los hermanos Samia y Juan F. Este verano hemos pasado unos días con ellos en nuestras vacaciones. Sus papas son mis primos hermanos, y aunque la distancia nos separa, el cariño sale espontáneamente. Son del sur y su buen carácter, amable y divertido es una maravilla =). Mis… Sigue leyendo Peque-Galletas
Dulces para un ángel 