Aunque parezca mentira no había hecho nunca la clásica New York cheesecake. Había que remediarlo, siempre ando buscando el momento para hacer alguna de mis recetas pendientes. Por fin, una menos!. Aunque es horneada, se toma bien fresquita, que viene muy bien en estos momentos, a no ser que tu operación bikini te lo impida.… Sigue leyendo New York Cheesecake
Categoría: Dulces
Pink velvet cake
Una tarta de comunión para la guapísima Lucía, hija de mi amiga Deborah. Espero que disfrutárais del maravilloso día de celebración. Es una pink velvet cake con relleno de queso y cubierta y decorada con SMBC de vainilla y un topper personalizado de My white cook book. Deborah hizo una mesa dulce llena de chuches… Sigue leyendo Pink velvet cake
Victoria Sponge cake
La clásica Victoria Sponge cake o Victoria Sandwich es una receta británica de la cual cuentan que la Reina Victoria tomaba cada tarde y de ahí su nombre. Es un bizcocho cuatro cuartos de toda la vida, relleno de mermelada y nata. Mi versión un poco modificada, ha pasado por sustituir la margarina por mantequilla,… Sigue leyendo Victoria Sponge cake
Dulces para un ángel 