El domingo pasado fue mi cumple, y esta es la tarta de mi 41 primaveras. Un antojo en todos los sentidos!! Es una híper-mega-calórica tarta, súper alta y empalagosa, tanto cómo comer la salsa de caramelo a cucharadas 🙈 pero un día es un día y ya sabéis mi adoración a este sabor 😉. Hacía… Sigue leyendo Tarta de caramelo salado y plátano
Categoría: Dulces
Tarta al Whisky helada
Este mes en la familia siempre se nos juntan muchas celebraciones, el cumple de mi cuñado Ruben, el de mi padre y el mío, sin olvidar el día del padre, todo ello en poco más de diez días. Pero este año el cumpleañero especial es mi padre porque cumple 65 y es un momento señalado.… Sigue leyendo Tarta al Whisky helada
Cruffins con curd de fresas
Los cruffins son una mezcla de muffin y croissant, una delicia que pude probar en una panadería artesana maravillosa de Madrid que se llama Panem. Se han popularizado en el mundo entero en la bakery de Mr. Holmes Bakehouse, de San Francisco, aunque su origen es de una croissanterie de Australia. He buscado recetas y… Sigue leyendo Cruffins con curd de fresas
Dulces para un ángel 