Una tarta de queso, después de las tartas de manzana son mis preferidas. Para acabar con lo que me quedaba de mi salsa toffee, sustituí el dulce de leche que llevaba la receta por mi salsa casera. Receta de Alma; adoro tu libro......y esos churretes de salsa toffee!! INGREDIENTES PARA LA BASE: 170 gr de… Sigue leyendo Tarta Cheesecake con salsa toffee
Categoría: Dulces
Pavlova con moras
Hace tiempo que quería hacer una Pavlova, y aprovechando que tenia las moras que recogimos la semana pasada en Manzanares el Real, me puse manos a la obra. Es una receta del libro de Thermomix Repostería y pastelería. Como en muchas ocasiones, adapto la receta a mis gustos, o como en éste caso, a la… Sigue leyendo Pavlova con moras
Brazo de chocolate y crema pastelera
Es el bizcocho de cumpleaños para mi cuñado Julito; ya os comenté en la anterior entrada de su existencia y aquí está. Una plancha de bizcocho genovés de chocolate, relleno de crema pastelera y decorado con chocolate negro y un crocanti de almendras....no es lo mas??? Por supuesto a Julito le gusto mucho, sobre todo… Sigue leyendo Brazo de chocolate y crema pastelera
Dulces para un ángel 