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Bizcocho de leche evaporada

  Un bizcochaco en toda regla. No hay muchos bizcochos básicos en el blog, en algunas tartas o layer cakes hay diferentes recetas pero este bizcocho me ha resultado especial. Las claras montadas hacen que sea una nube y su sabor suave con ese toque de limón y un poco de aceite de oliva virgen… Sigue leyendo Bizcocho de leche evaporada

bizcochos·bundts·Dulces

Bundt cake cinnamon roll con glaseado de queso

Si has probado un cinnamon roll o rollo de canela sabes de lo que hablo. Este bizcocho tiene todo el sabor de esos bollitos deliciosos pero con diferente textura lógicamente. Una receta de MegaSilvita que hizo por stories de IG. No me pude resistir y antes de que la publicara en el blog ya la… Sigue leyendo Bundt cake cinnamon roll con glaseado de queso

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Bizcocho glaseado de mandarina

Un bizcocho, me apetece mucho hacer bizcochos y probar nuevos sabores. He hecho últimamente dos de los preferidos de Su, de Webos fritos, que mejor catadora que ella que ha probado tantos, aunque es cierto que todo es cuestión de gustos. Estaba deseando colocar y fotografiar estas preciosísimas naranjas sanguinas que son una maravilla. Receta… Sigue leyendo Bizcocho glaseado de mandarina

bizcochos·Dulces·tartas y layer cakes

Tarta vertical – 5º Cumpleblog

Hoy mi blog cumple 5 años. Una afición a la que le dedico tiempo y trabajo pero que me da la vida. Disfruto cada receta y ahora cada sesión de fotos. El día antes de publicar, estoy deseando que llegue el momento. Ahora mismo estoy participando en otro curso on-line de fotografía culinaria con Beatriz… Sigue leyendo Tarta vertical – 5º Cumpleblog

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Sticky toffee pudding

Una nueva receta de la repostería tradicional inglesa, un mega ultra super jugoso tierno e impresionante bizcocho hecho con dátiles y azúcar moreno integral de caña , bañado con salsa toffee caliente que se sirve templado. MAGNIFICO!!! Para mi gusto el toffee supera en mil al mejor chocolate del mundo. Estos bizcochitos han ido directos… Sigue leyendo Sticky toffee pudding

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Bizcoflán de calabaza y queso con flotatina

    Una receta de bizcoflan o pastel imposible pero un poco más complejo por su capa exterior de gelatina. Es un bizcocho de calabaza especiada con flan de queso cubierto de gelatina sabor naranja. Es que no hay gelatina sabor calabaza y por el color es la única que quedaba bien pero ha sido… Sigue leyendo Bizcoflán de calabaza y queso con flotatina

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Scones de manzana

Unos maravillosos y deliciosos scones. No sé cómo saben unos scones auténticos, como la mayoría de bizcochos, pasteles o bollos que hago en casa los hago porque me llaman la atención y quiero probarlos, ya que de otra manera no lo haría nunca y en este caso no me han defraudado. Los scones son muy… Sigue leyendo Scones de manzana