bizcochos·Dulces

Japanese cotton sponge cake – Bizcocho japonés

Hoy traigo una nueva receta por el reto en Instagram #estosiqueesunbizcochojapones de @cocinandosabores . La receta en cuestión es un bizcocho japonés, delicado de miga muy tupida pero ligero como el algodón, super esponjoso♥️. Buscando recetas me encontré con está en You tube de Kathrine Kwa. Es una pasada de bizcocho, hace ya tiempo que… Sigue leyendo Japanese cotton sponge cake – Bizcocho japonés

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Tarta de chocolate, aguacate y té matcha – Cumple Rocío

La tarta para mi querida hermana Rocío por su 40 cumpleaños. A estas alturas se me ha hecho vegetariana y quería buscar algo especial, saludable y a su gusto y todo eso lo reúne esta tarta.  Es un bizcocho vegano de chocolate con aguacate y leche de almendras casera, relleno de nata montada infusionada con… Sigue leyendo Tarta de chocolate, aguacate y té matcha – Cumple Rocío

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Angel food cake de lima

Hoy es el día internacional del Síndrome de Angelman. Un año más os pongo al día. Uno de cada 15.000-20.000 niños nacidos es afectado por el Síndrome de Angelman y como ya sabéis, nosotros tenemos un ángel en casa se la llama MARCOS y ahora tiene 12 años. En cada receta os cuento nuestro día… Sigue leyendo Angel food cake de lima