bolleria · chocolate · Dulces · postres

Gofres de Bruselas

Otra receta fácil, que estamos de vacaciones y no nos queremos complicar la vida. Las torrijas están muy bien pero hay que comer de todo XD. Los gofres más famosos son los belgas y allí se diferencian en dos tipos: los gofres de Lieja, que se hacen con una masa levada hidratada llena de azúcar… Sigue leyendo Gofres de Bruselas

chocolate · Dulces · galletas y cookies

Cookies crujientes con pepitas de chocolate

Una de las primeras recetas del blog fueron unas cookies con pepitas de chocolate. Con el paso del tiempo he probado muchas recetas diferentes y la de hoy es una de las que más me han gustado, finitas y crujientes a tope, receta de la Chef Anna Olson para canal cocina. Hace unas semanas preparé… Sigue leyendo Cookies crujientes con pepitas de chocolate

Dulces · postres · versión casera

Cuajada casera

Ya tocaba un postre fácil, de tan fácil que es no es ni receta, pero siempre hay que tener unas cuantas cosas en cuenta para que nos salga bien. A MARCOS le encanta la cuajada, muchísimo más que los yogures, aunque intento alternarlos para que también los tome, siempre la prefiere. He seguido los consejos… Sigue leyendo Cuajada casera