Esta versión de la francesa Tarte Tatin es con mango. La original es con manzanas, la cual es magnífica. También admite las peras o quizá melocotones pero no sirve cualquier fruta. INGREDIENTES: 2 mangos 50 gr de azúcar 1 cucharada grande de mantequilla el zumo de 1/2 naranja hojaldre Para la elaboración necesitamos un molde… Sigue leyendo Tatin de mango
Categoría: tartas y layer cakes
Auto-tarta
Esta es mi auto-tarta de cumpleaños. Ya hace poco mas de un mes que la hice así que aparte de tener un año más también tengo un mes más cumplido. INGREDIENTES BIZCOCHO: 4 huevos 100 gr de azúcar blanco 100 gr de mantequilla (para derretir) 125 gr de chocolate para fundir tipo Nestlé… Sigue leyendo Auto-tarta
Dulces para un ángel 