Dulces · postres

Clafoutis (tarta de cerezas)

En plena temporada de cerezas y picotas no se me ocurre nada mejor que hacer 🙂 Este postre de origen francés, se compone de una masa entre flan y tarta relleno de cerezas. Buscando entre mis blogs favoritos he encontrado varias recetas y me decanté por dos de ellas, una del blog de María Lunarillos… Sigue leyendo Clafoutis (tarta de cerezas)

Dulces · modelado · tartas fondant

Tarta molinillos. MARCOS CUMPLE 9 AÑOS!!!

Otro añazo que cumple mi gordito. 9 años ya!!! Este año me he atrevido con mi primera tarta de dos pisos, y que mejor ocasión que para el cumpleaños de MARCOS. Aunque parezca fácil, no lo es, pero hay que ponerse  retos de vez en cuando. Son dos tartas red velvet, un delicado sabor entre… Sigue leyendo Tarta molinillos. MARCOS CUMPLE 9 AÑOS!!!

Dulces · magdalenas

Magdalenas clásicas de limón y canela

Si, son magdalenas. Ni cupcakes ni muffins, magdalenas de toda la vida; y os voy a contar el secreto para que vuestras magdalenas tengan un copete taaaaaan alto como los míos. Consiste en dejar reposar la masa en el frigorífico al menos una hora (o mejor de un día para otro) y luego hornearlas a… Sigue leyendo Magdalenas clásicas de limón y canela