Un tronco de navidad diferente, al menos de los que ya había visto antes. Está inspirado en el Bûche de Nöel de Raúl para María Lunarillos. Lo mejor de todo es que lo he hecho con mucha antelación :), haciendo las cosas en días separados no es tanto trabajo. He cambiado el helado de chocolate… Sigue leyendo Tronco de navidad helado
Categoría: Dulces
Macarons de chocholate y caramelo salado
Estos macarons son los regalos para las profes de Marcos, el director del cole y como no, para nuestra Pati querida. El año pasado ya me atreví a hacer algo parecido a los macarons..... que aunque estaban buenos, su aspecto no era el mejor. Este año he vuelto a repetir pero con receta distinta aunque… Sigue leyendo Macarons de chocholate y caramelo salado
Mince pies
Los mince pies son unas tartaletas inglesas de navidad, rellenas de frutas secas maceradas en alcohol. En su origen medieval llevaban carne pero que con el paso del tiempo se quedó en un relleno dulce. Hay muchas recetas, pero me decanté por una de Miriam, de el invitado de invierno, aunque adaptando las frutas a… Sigue leyendo Mince pies
Dulces para un ángel 