Una tarta de cumpleaños para mi amiga María. Es un bizcocho genovés, con relleno de compota de manzana y canela, cubierta por una crema de merengue suizo (swiss meringue buttercream), una combinación deliciosa para los amantes de las tartas de manzana como yo. Además no es la única tarta que le regalé en su cumple,… Sigue leyendo Tarta de manzana, canela y crema de merengue suizo
Mes: noviembre 2013
Membrillo en almíbar
Estos días mis vecinas me han obsequiado con varias frut@s de temporada. El membrillo, las granadas y los madroños. Como están tan bonitos decidí hacerles las fotos todos juntos y han quedado genial , no? La receta de membrillo en almíbar es de mi madre, que en vez de hacer el típico dulce de membrillo,… Sigue leyendo Membrillo en almíbar
Donuts de chocolate
Donuts de chocolate negro, cubiertos de chocolate blanco, un desayuno contundente al que no se resiste nadie, verdad Javi?? Receta de Alama, otra más!!! INGREDIENTES: 200 ml de leche semi templada 7 gr de levadura seca de panadería 30 gr de azúcar blanco 300 gr de harina 160 gr de harina de fuerza 40 g… Sigue leyendo Donuts de chocolate
Dulces para un ángel 