Dulces · modelado · tartas y layer cakes

Tarta Flores (boquillas rusas)

Otra vez más flores con la boquillas rusas..... y las que quedan porque me tienen enamorada. Una tarta para Lidia por su 18 cumpleaños. Espero que la disfrutarais tanto como yo haciéndola. Una tarta de bizcochos de chocolate, rellena de buttercream de chocolate y cubierta por SMBC de frambuesa. Para tres bizcochos de 18cm moldes… Sigue leyendo Tarta Flores (boquillas rusas)

cheesecakes · Dulces

Red velvet- cheesecake

Ya he estrenado el nuevo libro de Alma O. Objetivo: Cheesecake perfecto con ésta receta. Mezclar bizcocho con cheesecake me parece un inventazo y si es con red velvet pues mejor. Tengo que probar unas cuantas muchas recetas más de cheesecakes.....que ricas! Es muy importante que los ingredientes para cheesecake estén a temperatura ambiente para… Sigue leyendo Red velvet- cheesecake

Dulces · tartas y layer cakes

Tarta degradada

Esta tarta fue para alguien especial como es ALVARO, un angelote de los campeones. Para celebrarlo fuimos a pasar un fin de semana a un pueblo de Cuenca, de donde es su madre Juli. Fuimos cuatro familias con nuestros ángeles y fue maravilloso, de esos para recordar. Juli y Estornell son unos magníficos anfitriones y… Sigue leyendo Tarta degradada