Dulces · galletas y cookies

Cookies veganas de avena y chocolate

Unas galletas como éstas que os traigo hoy fueron uno de los regalos de mi hermana Rocío a Javi por su cumpleaños. Como le gustaron muchísimo le pedí la receta para hacerla en casa. Ya había probado con otras recetas de galletas saludables pero ninguna le había hecho mucha gracia y ya la hemos encontrado.… Sigue leyendo Cookies veganas de avena y chocolate

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Brioches y masas dulces 2

Ya he terminado el curso on-line de con Isabel Aliter Dulcia, en su xchool “Masas Levadas Dulces”. Han sido tres semanas de mucho amasar, levar y hornear..... mantequilla y harina a raudales! Claro, que eso de comerlo es lo que menos cuesta, aunque el congelador también ha llenado sus arcas. He aprendido algunas cosas,una de… Sigue leyendo Brioches y masas dulces 2

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Brioches y masas dulces

Estas tres últimas semanas he horneado mucho, pero mucho y eso que ya tenía bastante con tanto cumpleaños junto, pero me embarqué en un curso on-line de con Isabel Aliter Dulcia, en su xchool "Masas Levadas Dulces". Si no lo conocéis, Aliter Dulcia, un blog en sus inicios, está presente en la ciudad de Gijón… Sigue leyendo Brioches y masas dulces