donuts · Dulces

Donuts fondant

Una nueva receta de donuts. Otra vez más he preparado una gran tanda de donuts para que mis niños se lleven al cole o merienden en casa. Solamente aguantan tiernos el día de su preparación, pero si se congelan una vez fríos, tenemos donuts casi en cualquier momento, sólo hay que esperar a que descongelen… Sigue leyendo Donuts fondant

bolleria · donuts · Dulces

Berlinas rellenas

La receta de hoy es de antes del verano, de esas recetas que no te da a tiempo a publicar y que la tienes guardadita para un momento como éste. Receta del libro "Chocolate" de Sandra Mangas. Para unas 24 unidades (según el diámetro del cortador, a mí me salieron 32 con un cortador de… Sigue leyendo Berlinas rellenas

donuts · Dulces

Donuts de frambuesa

Unos donuts sabor pantera rosa, o al menos a mi me lo parece. No es exactamente el sabor, pero la frambuesa (o fresa) y la cobertura de chocolate blanco es lo que recuerdo de esos bollos de mi infancia. He adaptado la receta de los donuts de vainilla al horno añadiendo pasta de frambuesas y… Sigue leyendo Donuts de frambuesa