La decoración de esta tarta es un clásico, copiada y versionada en todas partes, pero es que queda tan mona!!!! =)) No me puedo resistir, ya la preparé para el cumple de mi amiga María, pero la he vuelto a hacer en versión "mini" y con una buttercream de chocolate negro. Esta… Sigue leyendo Tarta rosas
Categoría: chocolate
Tarta "Horas Propicias"
Por fin, la tarta de mi hermana!!!!! Se os ha hecho muy larga la espera???? Bueno, aquí esta, rellenita del helado de vainilla y la salsa de caramelo caseros, todo ello en una plancha de bizcocho genovés y cubierta de una salsa de chocolate negro. Es un diseño exclusivo, personalizado y requetebueno para mi hermana… Sigue leyendo Tarta "Horas Propicias"
Brownie tradicional
Es un brownie de chocolate negro sin nueces. Según el libro Las recetas de la pastelería Hummingbird, los brownies deben de ser "compactos pero tiernos, y chocolateados" . No ponen nueces, aunque se le pueden añadir, naturalmente. En mi receta he reducido a la mitad la cantidad de azúcar. INGREDIENTES: 200 gr de chocolate negro… Sigue leyendo Brownie tradicional
Dulces para un ángel 