pies

Pecan pie (tartaleta de nueces pecanas)

Con esta receta inauguro el último libro de Alma Obregón "Un año de dulces" y aunque es de la temporada de otoño, no he podido resistir la tentación cuando encontré las nueces pecanas peladas en LIDL. "A ver... buscando receta para utilizar la pecanas..... me parece que en el último libro de Alma había un… Sigue leyendo Pecan pie (tartaleta de nueces pecanas)

Dulces · tartas y layer cakes

Tarta de coco, crema y merengue – Día de la madre –

Una tarta de aspecto rústico, nada sofisticada que me apetecía un montón. Mi madre al igual que yo nunca fuimos de dulce, pero no es cualquier dulce, cada receta que hacemos de forma natural y casera se convierte en una autentica delicia y lo disfrutamos como el mayor de los golosos. Regalar repostería casera es regalar… Sigue leyendo Tarta de coco, crema y merengue – Día de la madre –

chocolate · Dulces · galletas y cookies

Brownie cookies

  Brownie cookies o pecado mortal, no se como llamarlas.... Unas cookies con sabor intenso de chocolate, son una masa de brownie con un poco más de cuerpo para formar las cookies y hornear de en formato galleta. Una pasada. Receta de una de mis fotografas ídolatradas, Carolina Ferrer en su página La cocina de… Sigue leyendo Brownie cookies