Un lamington es un dulce típico de Australia y Nueva Zelanda. Un bizcocho esponjoso con forma de cubo, con una cobertura azucarada a base de chocolate y espolvoreada con coco rallado. A veces son servidos como dos mitades con una capa de crema o mermelada entre ellas, y es común encontrarlos en cafés, bares, reposterías… Sigue leyendo Lamington cheesecake de frambuesa
Autor: marta_dulcesparaunangel
Cookies veganas de avena y chocolate
Unas galletas como éstas que os traigo hoy fueron uno de los regalos de mi hermana Rocío a Javi por su cumpleaños. Como le gustaron muchísimo le pedí la receta para hacerla en casa. Ya había probado con otras recetas de galletas saludables pero ninguna le había hecho mucha gracia y ya la hemos encontrado.… Sigue leyendo Cookies veganas de avena y chocolate
Brioches y masas dulces 2
Ya he terminado el curso on-line de con Isabel Aliter Dulcia, en su xchool “Masas Levadas Dulces”. Han sido tres semanas de mucho amasar, levar y hornear..... mantequilla y harina a raudales! Claro, que eso de comerlo es lo que menos cuesta, aunque el congelador también ha llenado sus arcas. He aprendido algunas cosas,una de… Sigue leyendo Brioches y masas dulces 2
Dulces para un ángel 