Dulces · modelado · navidad · postres

Croquembouche fin de año

Para finalizar el año, una receta para una fiesta elegante. Es una Croquembouche, o lo que es lo mismo, un torre en forma de cono de profiteroles; bueno, a decir verdad, la receta original en vez de llevar chocolate para unir los profiteroles, están cubiertos de caramelo crujiente, de ahí su nombre en francés que… Sigue leyendo Croquembouche fin de año

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Cheesecake mousse de mango

Un postre fácil y sin horno, solo hace falta mezclar los ingredientes y enfriar en la nevera.....aún estáis a tiempo de preparar un postre precioso para vuestra nochebuena o si no para navidad 😉 FELIZ NAVIDAD!!! Receta del blog Megasilvita. INGREDIENTES: 35 ml de agua hirviendo 7 gr de gelatina neutra 100 gr de queso… Sigue leyendo Cheesecake mousse de mango

Dulces · navidad · postres

Vino especiado o gluhwein y milhojas de crema

Cuando se me mete algo en la cabeza no hay  manera de que se me pase. No bebo alcohol de ningún tipo, no me gusta nada, ni siquiera un vino por muy bueno que sea, pero como siempre hay alguien a quien le pueda gustar, como por ejemplo a mi padre, pues nada, que le… Sigue leyendo Vino especiado o gluhwein y milhojas de crema