chocolate · Dulces · pies

Tarta de chocolate y nata

Aquí está la deliciosa tarta de chocolate y nata que he preparado con el chocolate negro de el Árbol del cacao. Inspirada en diferentes recetas, modificando algunas cantidades para hacerla un poquito mía. Una tartaleta de masa quebrada de chocolate, con un suave y cremoso relleno tipo budín de chocolate cubierto de nata montada, suena… Sigue leyendo Tarta de chocolate y nata

con manzana · Dulces · navidad · pies

Mince pies

Los mince pies son unas tartaletas inglesas de navidad, rellenas de frutas secas maceradas en alcohol. En su origen medieval llevaban carne pero que con el paso del tiempo se quedó en un relleno dulce. Hay muchas recetas, pero me decanté por una de Miriam, de el invitado de invierno, aunque adaptando las frutas a… Sigue leyendo Mince pies

con manzana · Dulces · pies · tartas y layer cakes

Tarta de manzana alemana (Toffee apfel kuchen) Por mi cumple =)

Hoy es mi cumple, y me regalo tarta de manzana porque es mi preferida ^-^ En realidad, ésta en cuestión nos la comimos el sábado pasado en familia, para celebrar no solo mi cumple, sino también el de mi padre (que es el 23) y el de mi cuñado Rubén (que fue el 12). Para… Sigue leyendo Tarta de manzana alemana (Toffee apfel kuchen) Por mi cumple =)