Mi ultima receta para San Valentín, unos clásicos cupcakes Red Velvet o terciopelo rojo. Son de color rojo intenso y un sabor sedoso. Su frosting habitual es de queso pero en esta ocasión están rellenos de una ganache de chocolate blanco. Están muy currados porque era un encargo para Yury ^-^ Espero que vuestra media… Sigue leyendo Cupcakes Red Velvet
Categoría: cupcakes
Cupcakes Hummingbird
Unos cupcakes con piña, coco, plátano y nueces, en mi caso con una buttercream de queso Mascarpone, promete no? Ahora voy en busca del sabor, porque no me terminan de convencer la buttercream, lo bueno que tienen es su textura pero sobre todo su consistencia a la hora de decorar con manga, pero si quieres… Sigue leyendo Cupcakes Hummingbird
Cupcakes de jengibre
Unos cupcakes de jengibre divertidos para celebrar la navidad con los peques de la casa. El jengibre es una raíz con un sabor picante, que en cocina se suele usar en fresco y en la repostería en polvo. En España no estamos acostumbrados a comer dulces picantes, pero es muy habitual usar el jengibre con… Sigue leyendo Cupcakes de jengibre
Dulces para un ángel 