bolleria · Dulces

Rollos de canela

Muchas de las recetas que hago no las vuelvo a repetir, no porque no me gusten o porque hayan salido mal, es porque me gusta probar sabores y nuevas recetas; pero en este caso ya la he hecho en dos ocasiones y estoy deseando volverla a hacer. Es un bollo de canela, suave y esponjoso,… Sigue leyendo Rollos de canela

bolleria · Dulces · pascua

Mona de Pascua clásica

Una mona de Pascua en forma de conejo. Aquí no es muy tradicional las monas de Pascua y la verdad es que es la primera vez que la comemos. En cada lugar la forma de elaboración es diferente y yo elegí una receta muy simple y fácil, ya me complicaré la vida en otra ocasión… Sigue leyendo Mona de Pascua clásica

bolleria · Dulces · navidad

Roscón de Reyes con nata

Un roscón de reyes sin fruta escarchada y con nata. Es una decoración distinta a la que estamos habituados, pero más practica porque en casa nadie se come la fruta escarchada  y nos encanta que esté relleno de nata. Tenéis que probar a hacerlo casero, no tiene nada que ver con los comerciales..... no os… Sigue leyendo Roscón de Reyes con nata