Dulces

UN PRINCIPIO

Hola a todos, este blog comienza con la idea de compartir recetas e historias. En mi casa hay un ángel, bueno en realidad hay dos, pero el segundo es muy especial…….. tan especial que ha cambiado el rumbo de nuestras vidas. Su nombre es MARCOS tiene 6 años y un síndrome llamado “Síndrome de Angelman“,… Sigue leyendo UN PRINCIPIO

Dulces·modelado·tartas y layer cakes

Tarta unicornio – Cumple Marcos 11

Mi ángel cumple 11 años. Cuando cumplió 6, le hice su primera tarta arco iris y aunque en ese momento no existía el blog podéis verla en la recopilación que hice en la entrada de tarta monstruo de las galletas. Están todas las tartas desde que cumplió su primer año, todos tenemos un principio en que… Sigue leyendo Tarta unicornio – Cumple Marcos 11

cupcakes·Dulces·modelado

Cupcakes de flores

Cupcakes de flores para regalar a mi prima Anabel. Este verano pasado, aprovechando nuestras vacaciones en Marbella, y que coincidía con el cumpleaños de mi prima marbellí, le llevé estos cupcakes red velvet decorados. Siempre alaba mis creaciones desde el facebook y se merecía probarlos. Los hice con mucho cariño. Un besote Anabel, eres un… Sigue leyendo Cupcakes de flores

cupcakes·Dulces

Cupcakes de Oreo

Hace tiempo que quería hacer unos cupcakes de oreo y por fin encontré una receta que me ilusionaba, en la que el sabor se pareciera lo mas posible a comerte una oreo en formato blandito. La cuestión es añadir entre los ingredientes galletas oreo y así te aseguras de que su sabor será el que… Sigue leyendo Cupcakes de Oreo

Dulces·helados y polos

Helado de vainilla

Este es el segundo ingrediente de la tarta de mi hermana Rocío, la tarta Horas Propicias, ya lo he dicho!!! y la publicaré en la siguiente entrada…..que intriga no??? Se trata de un helado de vainilla también del blog DeNIKAtessen como la anterior receta de la salsa de caramelo. Es muy facil, sobre todo para… Sigue leyendo Helado de vainilla

pascua

Huevos de pascua

Son dos recetas para que las preparéis con los peques de la casa. Son divertidas y muy fáciles. Solo tenéis que encontrar los colorantes alimentarios que ya tienen en todos los supermercados en la zona de repostería. Lo más difícil de todo es ¡ENCONTRAR HUEVOS BLANCOS! aunque no os lo creáis, mi madre ha recorrido media… Sigue leyendo Huevos de pascua

drip cakes·Dulces·helados y polos·tartas y layer cakes

Tarta al Whisky helada

Este mes en la familia siempre se nos juntan muchas celebraciones, el cumple de mi cuñado Ruben, el de mi padre y el mío, sin olvidar el día del padre, todo ello en poco más de diez días. Pero este año el cumpleañero especial es mi padre porque cumple 65 y es un momento señalado.… Sigue leyendo Tarta al Whisky helada

bolleria·Dulces

Cruffins con curd de fresas

Los cruffins son una mezcla de muffin y croissant, una delicia que pude probar en una panadería artesana maravillosa de Madrid que se llama Panem. Se han popularizado en el mundo entero en la bakery de  Mr. Holmes Bakehouse, de San Francisco, aunque su origen es de una croissanterie de Australia. He buscado recetas y… Sigue leyendo Cruffins con curd de fresas

cheesecakes·Dulces

Cheesecake japonés con flores

Hoy celebro mi 6º cumple blog. 6 años de trabajo y dedicación para traer cada semana una receta por amor al arte pero estoy muy feliz de hacer algo que me gusta tanto y a vosotros también. La receta de hoy es una receta imposible, vamos, que no pretendo que decoréis este cheesecake japones  porque… Sigue leyendo Cheesecake japonés con flores

Dulces·macarons

Macarons de limón y romero con esferificaciones de limonada

Una receta que me apetecía mucho, tengo ganas de hacer macarons! Estas navidades me compré un bundle de cursos y ebooks de gastronomía y estoy encantada. Uno de los cursos online (sin tutorizar) era el de mi querida y admirada Belén de Cupcakes a gogó, el Macarons Reloaded, que no es para principiantes, es para… Sigue leyendo Macarons de limón y romero con esferificaciones de limonada